Portal especializado en negocios de hostelería

Tendencias en Hostelería

Categorías

Entradas recientes

Restaurante sostenible ¿cómo conseguirlo?

Cada vez es más palpable la preocupación a nivel global acerca del impacto de la actividad del ser humano en el planeta.

Dark Kitchen o cocina fantasma

Una cocina fantasma no es más que una cocina que cuenta con un chef para preparar los platos que son repartidos a domicilio.

Tipos de comida para abrir un restaurante

Uno de los aspectos que se deben definir al momento de abrir un restaurante es el tipo de comida que se servirá, ya que no todos van dirigidos al mismo

Que opinan
de nosotros

Gracias Roberto! Encontramos tus servicios buscando a alguien que pudiese valorarnos desde nuestra apertura en 2016, ha sido duro y gracias a tu auditoría y consejos este verano hemos mejorado muchísimo los detalles, estructura de los platos y facturación. No hay nada como tener a un consultor sincero, profesional y cercano con los pequeños negocios. Conoces perfectamente el negocio y das otro punto de vista, poniendo foco en lo que de verdad importa. Un crack!

Te damos las gracias Roberto desde la dirección de la Botana, por la consultoría gastronómica que hemos hecho contigo. Esta visión y perspectiva nos ha hecho Comprender y entender la hostelería desde otro punto de vista. Te esperamos pronto por la Botana.

Nos han ofrecido un trato excelente en todo momento y han demostrado mucha profesionalidad y un alto conocimiento del tema. Si necesitase nuevamente de sus servicios volvería a ellos sin dudar. Muchas gracias por todo!!

Estoy muy contenta con el trabajo de ginger project, muy profesionales, recomiendo 100%. Vendí mi restaurante y me ayudaron a encontrar otro mejor ubicado.

INCREÍBLE!! GRACIAS A GINGER PROJET ENCONTRÈ EL LOCAL PERFECTO !! UN 10 MUY RECOMENDABLE POR FIN UNA PLATAFORMA QUE TE ASESORA A LA HORA DE MONTAR UN RESTAURANTE.

Ginger ha sido el ingrediente indispensable para poder comenzar en tiempo record mi nuevo proyecto empresarial. Gracias a la labor y experiencia del equipo, he podido encontrar un local que reunía exactamente las necesidades que requería. El trato es cercano y el conocimiento que el equipo tiene del sector restauración es exquisito. Gracias!!!

info@gingerproject.es

07012 Palma de Mallorca

¿Necesitas ayuda?