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Curso de Experto en Maître

Zaragoza

¿QUÉ VAS A APRENDER EN ESTE CURSO?
Desenvolverte adecuadamente por las instalaciones y poder desarrollar con corrección todas las técnicas de servicio según el tipo de establecimiento
Los conocimientos teóricos y prácticos para atender y servir adecuadamente a los clientes
Saber tratar las posibles reclamaciones de clientes
La organización interna del servicio del restaurante
La estructura organizativa de un restaurante y su gestión, así como los distintos tipos de servicios de un restaurante (buffet, banquetes, room service…)
Los parámetros para la confección de menús y cartas
Realizar un inventario del restaurante
Elegir correctamente al personal del restaurante
Las expresiones, conceptos, componentes y factores implicados en el desarrollo de la cata de vinos
La planificación y realización de un evento (desde la recepción hasta la finalización del mismo), controlando sus montajes, necesidades materiales y humanas

Las personas que ocupan puestos de maitre en cualquier hotel o restaurante deben poseer una excelente preparación y conocimientos específicos para ese puesto de trabajo. Cada día más, las empresas hosteleras requieren de personal con una alta cualificación, con gusto por el servicio y mentalidad comercial para ofrecer la máxima satisfacción del cliente.

Gracias a nuestro Experto de Maitre podrás obtener el conocimiento necesario para desarrollar profesionalmente las funciones propias de maitre en hoteles o restaurantes, de una forma práctica y gracias a una metodología innovadora que te permitirá seguir el curso de una forma sencilla.

Durante el curso de maitre, ESAH pone a tu disposición el material didáctico necesario para capacitarte con total garantía de éxito en tu futuro profesional, ya que no sólo está diseñado por los mejores profesionales del sector, sino que se complementa con un continuo seguimiento individualizado del alumno y una plataforma online innovadora.

Rellena el formulario con tus datos y te informaremos sobre como dominar la organización, planificación y control de restaurantes para abrirte puertas del mercado laboral.

SALIDAS PROFESIONALES DEL CURSO
El Expeto en Maître está dirigido a toda aquella persona que desee adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como:

Maître
Jefe de bar
Jefe de camareros
OPINIONES DE ALUMNOS
Luis Miguel, alumno del Curso de Experto en Maitre

«Mi experiencia ha sido positiva ya que gracias a ello he podido ampliar mis conocimientos en varias materias de la restauración, debido a que la falta de tiempo por el trabajo me hacía bastante difícil poder compaginar trabajo y asistencia a clases presenciales. Tras acabar el curso de experto Maître tuve la gran oportunidad de realizar las prácticas en Marbella en el restaurante Calima de Dani García condecorado con 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol.»

María de los Ángeles, alumna del Curso de Experto en Maitre

«Excelente para ampliar conocimientos como maitre. Buen trato por parte de los profesores, tutora y coordinadora. Buena opción para ampliar conocimientos en el ámbito de la hosteleria.»

Ana María, alumna del Curso de Experto en Maitre

«Estoy muy satisfecha con el servicio. Creo que es un buen producto para gente con experiencia previa. Da mucha información.»

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