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Curso de Cata de Vinos

Zaragoza

La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos.
Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país, ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitirte ese conocimiento por el apasionante mundo del vino.

Modalidad: 100% online.
Duración: 150 horas.
Temario
El curso de Cata de Vinos está formado por siete unidades:

1. Historia del vino y la vid
2. Elaboración del vino
3. Uvas y denominaciones
4. El vino organolépticamente
5. La cata del vino
6. Cata de vinos españoles
7. Servicio y maridaje

Requisitos de admisión
Para acceder al curso de cata de vinos el único requisito previo que se necesita es ser mayor de 21 años.

Salidas Profesionales
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como sumiller o jefe de rango.

Titulación obtenida
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de CURSO DE CATA DE VINOS de ESAH, expedido por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, cuyo sistema educativo verificado por la Universidad San Jorge sigue los criterios de calidad que garantizan los aprendizajes en la formación online.

Metodología
– En ESH eres el protagonista de nuestra formación, estudias siempre acompañado
– Tutores, coordinadores y docentes trabajamos para cumplir tus objetivos, a través de una atención cercana y personalizada.
– Contamos con docentes especializados en formación online, que compaginan la docencia con su propia actividad profesional.
– Campus virtual propio, con multitud de recursos didácticos, para aprovechar al máximo tu tiempo de estudio.
– Evaluación basada test online y trabajos específicos.
– Programa orientado a la práctica, basado en la filosofía de aprender haciendo.
– Ponemos a tu disposición nuestros más de 15 años de experiencia en formación online.
– Mantenemos los apuntes actualizados para siempre a través de nuestro programa Alumni.

C/ Violeta Parra 9, Zaragoza
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